A punto que llegue la entrada de la Semana Mayor, con su domingo de Ramos, arranca el Festival del Dulce, este evento cuenta con el apoyo de las maestros de la escuela, María Gómez: Aury Torres, Margelis Mendoza, Marta Elen Ortiz, Lexandra Vásquez, Sari Torres, Hernando Boada, Yanilcen Barragán, Luz Mery Díaz, ellos, estarán coordinado la agría, con música y fiesta, para celebrar la feria de los manjares que arranca este 21 de marzo del presente anuario a las 7 de la mañana, en el municipio de Simití, departamento de Bolívar, donde visitantes puedan deleitarse con el mejor manjar simiteño.

Todo se inicia en las primeras horas de la mañana, donde los estudiantes de primaria se visten de Chef y podrán exponer en un están, su mejor producto.

Dylam David, duró más de tres horas horneando sus Cabellitos de Ángel, para que los asistentes puedan tener la aureola de la bendición en su paladar, esta semana Santa que se inició con muchos sabores, eso sí, con lo más ricos dulce de una tradición simiteña que cada año, retoma los trucos de los fogones de las abuelas.